ایرانگردی

آشنایی با شهر بادگیرهای یزد

مکان های دیدنی یزد

مرکزی ترین استان ایران، یزد است که مرکزی به همین نام دارد. یزد هشتمین استان بزرگ ایران است و با استان های اصفهان، فارس، کرمان و خراسان جنوبی همسایه می باشد شهر یزد یکی از زیباترین شهرهای ایران است که مرکز استان یزد می باشد، این شهر در بین رشته کوه های شیرکوه و خرانق و در دشتی به نام یزد اردکان واقع شده و به سبب بافت معماری بی نظیری که دارد، هر ساله پذیرای هزاران توریست می باشد و جزو آثار منتخب ملی ایران برگزیده و به ثبت رسیده است. واژه یزد از کلمه اوستایی “یشت” یا “یسن” گرفته شده و به معنای شادی و نیایش می باشد. استان یزد را به نام های “ایساتیس” ، “شهر دوچرخه ها” ، “شهر بادگیرها” ، “شهر قنات،قنوت و قناعت” ، “دارالعلم” و “دارالعباده” نیز شهره است. جاذبه‌های گردشگری شهر یزد میدان امیرچخماق میدان امیر چخماق یا امیر چقماق از دیدنی‌ترین جاذبه های گردشگری شهر یزد به حساب می‌رود و در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. این میدان از بخش‌های مختلفی از جمله بازار، تکیه، مسجد و آب‌انبار تشکیل شده. همچنین کاروانسرای شعبان در ضلع شمالی میدان و حمام و کاروانسرای بافتی‌ها در غرب تکیه امیر چخماق از دیگر جاذبه‌های این مجموعه هستند. در مقابل تکیه هم حوض بزرگی با فواره و چند مجسمه مشاهده خواهید کرد که به نقش و اهمیت آب و فرهنگ سقایی اشاره دارد. اگر در ایام خاص سال به این میدان بروید، می‌توانید نظاره‌گر اجتماعات و مراسم مردم یزد باشید. باغ دولت‌آباد یکی از ۹ باغ ایرانی با ساختار و طراحی منحصربه‌فرد که در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. باغ دولت آباد، پربازدیدترین جاذبه گردشگری یزد، در سال ۱۱۶۰ هجری قمری در اواخر دوره افشاریه ساخته شد. محمدتقی خان (ملقب به بزرگ خان) حاکم یزد، در آن زمان ابتدا قناتی با نام دولت‌آباد ساخت و از آب این قنات باغی زیبا ایجاد کرد. همه شگفتی‌های باغ دولت‌آباد یزد، به محیط سرسبز و دیوارهای دورش محدود نمی‌شود، بلکه بنایی که در این باغ ساخته شده، یکی از اصلی‌ترین دلایل بازدید گردشگران از این باغ است. ارتفاع 33 متری بلندترین بادگیر جهان در باغ دولت‌آباد، ابهتی خاص را به رخ جهانیان می‌کشد. روبه‌روی عمارت باغ، حوضی را می‌بینید که تا نزدیکی انتهای باغ دولت‌آباد یزد ادامه دارد و علاوه‌بر وسعتش، نقش مهمی در خنک‌سازی باغ و عمارت آن دارد. موزه آب با بازدید از موزه آب یزد، با یک تیر دو نشان می‌زنید؛ زیرا علاوه‌بر تماشای کلکسیون‌های تأثیرگذار این موزه، یکی از بهترین خانه‌های قدیمی شهر را هم می‌بینید. ساختمان موزه آب، در گذشته به نام «خانه کلاهدوز‌ها» شهرت داشته است. این خانه پنج سطح دارد که سه تا از آن‌ها در دل زمین جای گرفته‌اند. موزه آب یزد، درست روی دو قنات قدیمی یزد قرار دارد. نکته جالب درباره این موزه، رشته کاریز چند صد ساله‌ای است که از میان آن عبور می‌کند. حمام خان حمام خان از دیدنی های تاریخی و البته از مهمترین جاهای دیدنی یزد به شمار می‌رود که در سال ۱۳۷۸ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. این حمام که در سال ۱۲۱۲ هجری قمری به دستور محمدتقی خان بافقی، حاکم یزد ساخته شد، معماری بی‌نظیری دارد. جالب اینجاست با وجود اینکه این بنا نام حمام را دارد؛ اما اصلا در گذشته محل استحمام نبوده است! مردم برای گپ و گفت، عبادت و گذراندن اوقات فراغت به این حمام می‌آمدند. از آنجایی که بیشتر بزرگان از این مکان استفاده می‌کردند، نام حمام خان را به خود گرفت. آتشکده یزد آتشکده یزد، یکی از مهم‌ترین آثار مذهبی زرتشتیان در ایران بوده که قدمتی نزدیک به ۱۵۰۰ سال دارد و با نگهداری آتش ورهرام، که از دوران ساسانی تا به امروز روشن مانده، اهمیت خاصی برای جامعه دارد. این آتش در دوران مختلف به دلایل امنیتی چندین بار جابه‌جا شده و سرانجام در یزد آرام گرفت. آتشکده زرتشتیان یزد با معماری زیبا و ساده خود در قلب این شهر تاریخی واقع شده و فضایی آرامش‌بخش و روحانی به بازدیدکنندگان هدیه می‌دهد. برای همین سفر به این مکان هم برای شما تجربه‌ای معنوی است و هم فرصتی برای آشنایی با تاریخ و فرهنگ غنی زرتشتیان خواهد بود. بقعه دوازده امام بقعه دوازده امام درست روبه‌روی مدرسه ضیاییه یزد قرار دارد؛ یکی از جاهای دیدنی محله فهادان با قدمتی بیش از هزار سال که در دوره سلجوقی ساخته شد. بقعه دوازده امام یکی از قدیمی ترین آثار شناسنامه‌دار ایران به شمار می‌رود و اهمیت زیادی در معماری اسلامی دارد. گفته می‌شود که هدف از ساختن چنین بنایی، برپایی یک مقبره بوده و نام‌گذاری‌اش به دوران صفویان مربوط است. بازار مسگری یکی از صنایع دستی قدیمی یزد علاوه بر ترمه و داری‌بافی مسگری بوده است. بازار قدیمی مسگرهای یزد که تاریخ آن به دوره تیموری برمی‌گردد، نشان دهنده قدمت صنعت مسگری در این شهر است. بنای بازار از خشت و گل و آجر ساخته شده است و سقف‌های ضربی دارد. در گذشته بیش از ۱۶۰ مسگر و استادکار قدیمی در این بازار مشغول بودند و صدای چکش‌هایشان روی ورقه‌های مسی در بازار می‌پیچید. هرچند تعداد این حرفه‌ای‌های مسگری در بازار مس این روزها اندازه گذشته نیست، اما بازار هنوز رونق خود را دارد. غذاهای محلی یزد یزد غذاهای محلی متنوع و خوشمزه‌ای دارد که هر کدام با طعم و عطر خاص خود، تجربه‌ای منحصر به فرد از آشپزی سنتی یزد را ارائه می‌دهند. در این میان، آش شولی، قیمه یزدی (قیمه نخود)، کوفته یزدی، قلیه کدو، آش گندم، و تاس کباب یزدی از جمله معروف‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای محلی این شهر هستند. سوغاتی‌های یزد سوغات یزد شامل انواع شیرینی‌ها، صنایع دستی و خوراکی‌های محلی است. از جمله معروف‌ترین شیرینی‌های یزد می‌توان به قطاب، باقلوا، کیک یزدی، پشمک، حاجی بادام و سوهان اشاره کرد. در زمینه صنایع دستی، ترمه، زیلو و دارایی‌بافی از سوغات‌های پرطرفدار یزد هستند. همچنین حلوا ارده و ارده نیز از سوغات‌های خوراکی یزد به شمار می‌روند. به دیدن یزد اگر می‌روید، کنار بازدید از جاهای دیدنی یزد قدم زدن در بافت تاریخی، نوشیدن چای در پشت بام به همراه تماشای بادگیرها و کشف خشت به خشت این شهر را فراموش نکنید. سفر به یزد مثل قدم زدن در تاریخ است؛ به این شهر سفر کنید تا سکوت و حال و هوای متفاوت اولین شهر خشتی دنیا به جان و دلتان بنشیند. سورچی پرواز در این مطلب سعی کرده است تا برجسته‌ترین جاهای دیدنی یزد را معرفی کند تا بتوانید برای سفرتان به این شهر تاریخی، دیدی بازتر و نگاهی عمیق‌تر داشته باشید.

۸ تیر ۱۴۰۴