باکو پایتخت جمهوری آذربایجان، شرقی‌ترین پایتخت قاره اروپا و بزرگ‌ترین شهر و بندر آذربایجان است. شهر بر کرانه دریای خزر در شبه‌جزیره آب‌شوران قرار دارد و از مناطق نفت‌خیز جهان می‌باشد.
باکو اولین مکانی است که بشر در آنجا نفت را استخراج کرده است و به گفته مارکوپولو در ۱۲۷۳ میلادی نفت آن برای سوزاندن و برای درمان (پماد روغن سیاه) همه روزه توسط صدها کشتی و شتر صادر شده است.
باکو به دلیل ترکیبی از جاذبه‌های تاریخی و مدرن، برای گردشگران بسیار جذاب است.
جاهای دیدنی باکو
باکو، شهری با نفسی شرقی و رنگین‌کمانی از فرهنگ و زیبایی که هر گامی که در آن برمیدارید، داستانی جدید از زندگی و زیبایی پارسی را برایتان رقم می‌زند. این شهر، خواهر خوانده‌ی تبریز و دوستی قدیمی با ایران، در همه جنبه‌هایش، خود را به ایران نزدیک کرده است. با گشت و گذار در خیابان‌های پرانرژی باکو، در دنیایی از معماری هنرمندانه و هنر زیبا گم می‌شوید.
پارک هایلند باکو 
پارک هایلند باکو به لحاظ طراحی خاص و امکانات فراوان، از جمله جاهای دیدنی باکو است که هر ساله میزبان بازدیدکنندگان فراوانی از کشورهای مختلف می‌شود. این پارک با مزیت‌هایی همچون باغ‌های آراسته، برج‌های آبی، تالاب‌های مصنوعی و مسیرهای پیاده‌روی، یک مکان ایده‌آل برای تماشای طبیعت و استراحت فراهم می‌کند.
پارک هایلند باکو در تمامی ساعات شبانه‌روز باز است. برای دسترسی به بام باکو با استفاده از فونیکولار باید ۱ منات آذربایجان بپردازید. ساعات کار فونیکولار از ۱۰ صبح تا ۱۰ شب است و هر ۱۰ دقیقه حرکت دارد. اتوبوس‌های خطوط ۳، ۱۸ و ۵۳ نیز به مجموعه آپلند باکو می‌روند. بازدید از پارک هایلند باکو رایگان است.

شهر قدیم باکو یا ایچری شهر
یکی از جاهای دیدنی باکو محسوب می‌شود که بین علاقه‌مندان به بافت‌های تاریخی بسیار محبوب است. این شهر با دیوارهای سنگی محصور شده است و قدمتش به قرن نهم میلادی برمی‌گردد و به‌عنوان میراث تاریخی آذربایجان به ثبت یونسکو رسیده است. ایچری‌شهر ۳۳ محله، ۲ کاروان‌سرای قدیمی، ۳ چشمه، میدان و بازار دارد. شهر قدیمی باکو به سایر دیدنی های باکو نزدیک است و همین باعث می‌شود تا اگر از مسافران تور آذربایجان هستید، بتوانید در زمان سفرتان صرفه‌جویی کنید.

قلعه دختر
قلعه دختر یا برج دختر (Maiden’s Tower)، یکی از نمادهای زیبا و مهم شهر قدیم باکو، جاذبه‌ای است که با روایت‌ها، داستان‌ها و افسانه‌های زیادی در مورد آن وجود دارد. قلعه دختر، این جای دیدنی جذاب در باکو حدودا ۲۹ متر ارتفاع دارد. این بنا به شکل استوانه‌ای در قلب شهر باکو ایستاده است و قدمتی برابر با قرن ۱۲ میلادی دارد. افسانه‌های متعددی درباره این بنا وجود دارد که جذابیت و شگفتی زیادی را برای بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند. یکی از جذابترین داستان های قلعه دختر مربوط به نام آن است که در این افسانه می‌گویند این برج توسط پدری ساخته شده که بسیار نگران سلامتی و تندرستی دخترش بوده است.

مرکز فرهنگی حیدر علی اف
مرکز فرهنگی حیدر علی اف یکی از شگفتی‌های معماری مدرن و غیرمعمول در شهر باکو است. زاها حدید، معمار سرشناس معاصر سبک دیکانستراکشن، طراح این پروژه بزرگ و موفق بود. لازم به ذکر است که طراحی داخلی این بنا، به عهده‌ی مهندسی ایرانی به نام سارا شیخ اکبر بود. این مجتمع در زمینی به مساحت ۵۷۵۰۰ متر مربع احداث شد و در ۱۲ مه سال ۲۰۱۲ به بهره‌برداری رسید.

خیابان نظامی گنجوی
خیابان نظامی گنجوی، با جذابیت‌های فراوان و زیبایی‌های فراگیر، به عنوان یکی از معروف‌ترین و جذاب‌ترین خیابان‌های شهر باکو شناخته می‌شود. این خیابان مرکزی، که با نام شاعر بزرگ ادبیات فارسی، نظامی گنجوی، نام‌گذاری شده، به عنوان یکی از نقاط محبوب خرید و تفریح در این شهر محبوبیت زیادی دارد.
خیابان نظامی گنجوی، با وجود فروشگاه‌های لوکس، رستوران‌های شیک، کافه‌های دلنشین، هتل‌ها و مراکز خرید فراوان، یکی از مکان‌های پرتردد باکو است. فعالیت‌های شبانه از جمله کنسرت‌ها و رویدادهای متنوع فرهنگی و هنری، به جذابیت این خیابان در تاریکی شبانه افزوده و تجربه‌ی بی‌نظیری را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.

کشتی کروز دریای خزر
چه چیزی می‌تواند بهتر از دیدن خط افق در غروب در کروز دریای خزر باشد؟ پایانه کشتی‌های کروز در مرکز بلوار باکو قرار دارد. این کشتی‌ها حدودا یک ساعت در خلیج شناور هستند و هزینه استفاده از آ‌ها ۳٫۵۰ دلار است. از اینجا می‌توانید مناظری از برج‌های شعله و شهر درخشان باکو را مشاهده کنید.
شهر باکو با تاریخ و تمدن هزاران سال خود، دارای مکان های بسیار جذابی می باشد که ما در این مطلب توانستیم به چند تا از آنها اشاره کنیم.

غذاهای سنتی باکو
غذاهایی که در باکو طبخ می‌شود بسیار شباهت به غذاهای ایرانی و غذاهای خاورمیانه دارد. غذاهای این شهر با توجه به شباهتی که به غذاهای ایرانی دارند اما طعم و عطر متفاوتی دارد از این رو آن‌ها را می‎توان جزو غذاهای اصیل شهر باکو معرفی کرد.

غذاهای خوشمزه باکو
پلوی آذری (کورما پلو،  چلو پلو، سبزی قورمه پلو، تویوخ پلو، شیرین پلو، سیو دلی پلو، شهریانچ پلو)
• پیلاف و شاه پیلاف
•لاوانگی یا  لاو انجی
•ختاب، قوطاب یا قطاب
•ساج
• کوفته بزباش یا کوفته آذری
• دوشبارای آذری
• پیتی یا دیزی آذری
• دووگا یا آش دوغ
•دلما یا دلمه آذری
• کباب، لوله کباب، لیولا کباب یا کباب آذری
• بالیق، بالیک یا ماهی آذری
بهترین زمان سفر به باکو

بهترین زمان سفر به باکو

از نظر آب و هوا، فصل بهار و عید نوروز است. در این فصل آذربایجان بسیار دیدنی و جاذبه‌های گردشگری آن مملو از مسافر می‌شود. جشنواره‌ها و فستیوال‌های جذابی نیز در بهار برگزار می‌شود و لذت سفر را برایتان دوچندان می‌کنند.
البته اگر برای شنا، آب‌تنی و بازدید از سواحل آذربایجان به این کشور می‌آیید، بهتر است فصل تابستان را انتخاب کنید. این فصل نیز همانند بهار از پرطرفدارترین و بهترین زمان سفر به جمهوری آذربایجان است و توریست‌های زیادی این ایام را برای مسافرت انتخاب می‌کنند.

پایان سفر به باکو
کشور آذربایجان به دلیل نزدیکی به ایران فرهنگ و سنتی شبیه ایران دارد، از همین رو گردشگران ایرانی زیادی به صورت زمینی و یا با خرید بلیط هواپیما به این کشور خوش آب و هوا سفر می کنند. باکو اصلی ترین و حتی زیباترین شهر جمهوری آ‌ذربایجان است.
اگر می‌خواهید روزی به باکو سفر کنید و قبل از سفر تمامی جاذبه‌های آن را بشناسید و برای سفرتان برنامه‌ریزی کنید، می‌توانید پس خواندن این مطلب با تماس بگیرید و بلیط خود را برای رفتن به این شهر زیبا رزرو نمایید.